双色奶味包做法大全
2021-12-28 09:02
百家菜谱
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最佳答案【主料】
面粉500g
紫薯200g
【辅料】
白糖30g
酵母(干)5g
步骤1
备面粉，炼奶，白糖及紫薯
【主料】 面粉500g 紫薯200g 【辅料】 白糖30g 酵母(干)5g
步骤1
备面粉，炼奶，白糖及紫薯
步骤2
将面粉分250G出来，加入30克白糖，2.5G酵母,拌匀备用.
步骤3
将炼奶加入适量清水调制,加入到面粉中.揉成面团备用.
步骤4
紫薯上锅蒸好,去皮压碎泥备用.
步骤5
将另外250G的面粉,及2.5G的酵母及炼奶清水混在一起.
步骤6
再将紫薯泥加入.
步骤7
分别将白面团揉好.
步骤8
再盖上保鲜膜,发醒面一小时左右.
步骤9
同样将紫薯面团揉好,也发醒备用.
步骤10
这是发醒好的面团样子.
步骤11
分别将醒发好的面团拿出,排气备用.
步骤12
将二种面团分别压扁在一起.
步骤13
再卷起切块.
步骤14
上锅蒸制十分钟即可.
步骤15
另将二种面团.
步骤16
发包汤圆的方式包在一起.
步骤17
上锅蒸制十分钟即可.
步骤18
成品双色奶味包完成.
