核桃酥做法大全
2021-12-28 09:02
百家菜谱
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最佳答案【主料】
核桃80g(去皮后)
【辅料】
黄油50克
玉米油50ml
糖粉100g
泡打粉3g
苏打粉1g
【主料】 核桃80g(去皮后) 【辅料】 黄油50克 玉米油50ml 糖粉100g 泡打粉3g 苏打粉1g 食盐1g
步骤1
黄油和玉米油放入盆中
步骤2
搅打至颜色发白
步骤3
加入糖粉,拌匀
步骤4
加入鸡蛋
步骤5
加入过筛的面粉、泡打粉、小苏打及盐,切拌成面团
步骤6
准备好核桃
步骤7
去皮,微波炉高火3分钟
步骤8
装入保鲜袋中,用擀面棍敲碎
步骤9
将核桃碎放入面团中
步骤10
揉匀
步骤11
取一小块揉圆按扁,排入烤盘中
步骤12
鸡蛋打散
步骤13
鸡蛋打散,均匀地涂抹在桃酥坯子上
步骤14
烤箱预热后,175度上下火中层,烘烤20分钟