麻辣鱼做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】
罗非鱼800克
【辅料】
洋葱100克
味精适量
盐适量
酱油适量
姜蒜适量
姜片20克
【主料】 罗非鱼800克 【辅料】 洋葱100克 味精适量 盐适量 酱油适量 姜蒜适量 姜片20克 青椒20克 小米椒30克 干辣椒20克 糍粑辣椒50克 豆瓣酱50克 蚝油适量 花椒10克
步骤1
鱼洗净洗净，切块放入姜片、洋葱、蚝油、味精、适量的盐腌制30分钟
步骤2
将花椒、干辣椒、小米椒、糍粑辣椒蒜片、豆瓣酱依次倒入锅中翻炒至金黄加入适量的洋葱、青椒、蒜片姜片、蚝油、味精翻炒
步骤3
另起汤锅放入适量的水盐待水烧开后放入鱼并倒入之前准备的底料。待鱼煮至十五分钟后即可食用
步骤4
美味的麻辣鱼就做好啦！可以试试哦！
