肉炒茄子丝做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】
朝天椒一个
五花肉100克
【辅料】
调和油适量
食盐适量
味精少许
生抽适量
【主料】 朝天椒一个 五花肉100克 【辅料】 调和油适量 食盐适量 味精少许 生抽适量 五香粉少许
步骤1
五花肉切丝
步骤2
茄子洗净切丝
步骤3
尖椒洗净切丝
步骤4
热锅凉油，下五花肉煸炒，加五香粉、生抽、葱姜末煸炒片刻
步骤5
下茄子丝、尖椒丝翻炒，加盐炒熟
步骤6
加味精出锅
