荠荠菜炖土豆做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】
刺儿菜300g
马铃薯丁(脱水)200g
【辅料】
调和油适量
食盐适量
葱适量
姜适量
【主料】 刺儿菜300g 马铃薯丁(脱水)200g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 鸡精适量 花椒粉适量
步骤1
荠菜焯水备用
步骤2
土豆去皮，切条
步骤3
切葱花
步骤4
切姜丝
步骤5
锅里坐油
步骤6
油热后爆香葱姜
步骤7
加清水烧开
步骤8
加土豆条炖煮
步骤9
土豆变色煮熟后，加入荠菜，小火炖煮15分钟
步骤10
出锅前加入食盐，花椒粉和鸡精调味即可
