肉末酸菜鸡蛋卷做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】
鸡蛋2个
猪肉馅适量
东北酸菜少许
【辅料】
植物油适量
盐少许
酱油少许
【主料】 鸡蛋2个 猪肉馅适量 东北酸菜少许 【辅料】 植物油适量 盐少许 酱油少许 王守义十三香少许 王守义麻辣鲜少许 蚝油少许 姜粉少许 黑胡椒粉少许
步骤1
鸡蛋打散
步骤2
酸菜切末
步骤3
肉末混合：盐、十三香、麻辣鲜、姜粉、黑胡椒粉、酱油、蚝油。拌匀
步骤4
混合入酸菜
步骤5
拌匀
步骤6
拍扁
步骤7
锅中倒入适量油，油热后，煎肉馅
步骤8
双面煎熟肉馅，把肉馅推到边上，例入蛋液，把肉馅卷在蛋皮里
步骤9
卷成这样
