汆白肉做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】4人份
酸菜500克
猪肉(肥)200克
【辅料】
油1汤匙
葱适量
盐10克
味精2克
步骤1
【主料】4人份 酸菜500克 猪肉(肥)200克 【辅料】 油1汤匙 葱适量 盐10克 味精2克
步骤1
主辅料: 酸菜、白肉
步骤2
把酸菜先片成片。
步骤3
然后顶刀切丝。
步骤4
切完后用冷水漂洗两遍,攥干水分备用。
步骤5
白肉切片。
步骤6
起锅热油,炒香葱花。
步骤7
放入酸菜,翻炒均匀。
步骤8
加煮肉的肉汤(也可以加清水)。大火烧开
步骤9
煮制10分钟左右。
步骤10
放入白肉片。加盐调味。
步骤11
小火再煮5分钟,加味精提鲜,即可关火。
步骤12
出锅盛入碗中,即可上桌。