大头菜炒粉做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】3人份
卷心菜500克
粉条100克
【辅料】
油1汤匙
盐10克
生抽1汤匙
味精2克
葱适量
【主料】3人份 卷心菜500克 粉条100克 【辅料】 油1汤匙 盐10克 生抽1汤匙 味精2克 葱适量
步骤1
主辅料： 大头菜、泡发的粉条
步骤2
把大头菜洗净，切丝
步骤3
热油，放入葱花炒香
步骤4
放入大头菜丝煸炒
步骤5
炒至大头菜丝塌秧，加入生抽
步骤6
然后放入泡发的粉条
步骤7
加适量清水，加盐调味
步骤8
烧制2-3分钟左右，至粉条熟透，加味精提鲜，即可关火
步骤9
出锅装盘，即可上桌
