蒜香鸡做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】5人份
童子鸡1000克
【辅料】
蒜头500克
姜100克
洋葱100克
西芹100克
胡萝卜(红)100克
【主料】5人份 童子鸡1000克 【辅料】 蒜头500克 姜100克 洋葱100克 西芹100克 胡萝卜(红)100克 香菜50克 柠檬汁10毫升 罗勒3克 大葱100克
步骤1
将蒜头、洋葱、胡萝卜、西芹、香菜、姜、葱段榨汁制成酱汁,放入盐、胡椒粉、椒盐、鸡精调味。ps:榨汁时有必要戴副墨镜,小编已内牛满面
步骤2
将整只小黄(就是那只认真的鸡✌)没入酱汁中,稍许按摩,用筷子在肉上插几个洞,方便入味。用保鲜膜包裹后放入冰箱腌制12小时以上
步骤3
用保鲜膜包裹后放入冰箱腌制12小时以上,然后就可以慢慢等待了,睡个觉,出去逛逛,等第二天,你开心就好了
步骤4
烤箱架底部放置一层锡纸,将整只鸡用油涂抹均匀,一定要整只鸡都均匀涂抹哦,不然烤出来惨不忍睹
步骤5
放入烤箱,调节温度为180度,时间2个小时左右。趁这段时间刷刷微博,玩下手游,听着烤箱滴答滴答,真幸福啊
步骤6
出炉后挤点柠檬汁,再加点罗勒,香喷喷的烤鸡就成功了,这只鸡终于做好了,oh yeah!