肋排炖粉条做法大全

2021-12-28 09:02
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最佳答案【主料】3人份 排骨600克 粉条200克 【辅料】 料酒5克 生抽6克 大料2克 水4碗 葱1段 姜1块

【主料】3人份 排骨600克 粉条200克 【辅料】 料酒5克 生抽6克 大料2克 水4碗 葱1段 姜1块 食盐3克


步骤1

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肋排放水里加入料酒煮三分钟

步骤2

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然后清洗干净放锅里煎

步骤3

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煎至金黄

步骤4

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然后加入生抽炒匀

步骤5

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炒至上色

步骤6

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加入葱姜

步骤7

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加入大料炒匀

步骤8

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然后加入3碗水

步骤9

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大火炖开转中火炖45分钟

步骤10

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炖30分钟加入盐

步骤11

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炖至45分钟加入粉条

步骤12

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在炖五分钟粉条软再加入一碗水炖20分钟

步骤13

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炖至收汁

步骤14

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然后装盘里

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【主料】 棒骨4斤 【辅料】 老抽15毫升 冰糖15克 炖肉料20克 姜片10克 盐10克 步骤1 大骨头先煮一遍水，把血沫煮出来，开锅后8分钟捞出冲凉水
2021-12-28 09:02
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