东北农家一锅出做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】2人份
豆角200克
排骨300克
土豆1个
玉米1个
【辅料】
葱姜蒜适量
大料适量
【主料】2人份 豆角200克 排骨300克 土豆1个 玉米1个 【辅料】 葱姜蒜适量 大料适量 东北大酱1勺 盐适量 料酒1勺
步骤1
排骨切块 用开水稍微煮一下 洗去血水
步骤2
刀豆角洗干净 太长的话可以掰成两半
步骤3
土豆去皮 切成滚刀块 玉米切成和土豆大小差不多的块
步骤4
油锅烧热 大料爆香 放入排骨和葱姜 稍微炒一下 排骨可以更香倒水没过排骨 放入适当盐和料酒 大约20分钟之后依次再放入豆角 土豆和玉米 再放两勺东北大酱 炖熟后大火收汁
步骤5
装盘上桌
步骤6
如果是需要带饭的上班族 可以放进保鲜盒里 第二天微波炉丁一下就好了 味道还是很好
