丝瓜银鱼炒鸡蛋做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
丝瓜1根
银鱼20克
鸡蛋1个
【辅料】
蒜1克
盐1克
油1克
步骤1
准备好食材
【主料】2人份 丝瓜1根 银鱼20克 鸡蛋1个 【辅料】 蒜1克 盐1克 油1克
步骤1
准备好食材
步骤2
鸡蛋打散
步骤3
丝瓜切块
步骤4
锅内热油倒入搅拌好的鸡蛋，快凝固时划散盛出备用
步骤5
锅内重新热油，倒入切好的蒜爆香
步骤6
再放入丝瓜翻炒均匀
步骤7
丝瓜炒至稍稍变色后倒入洗好的银鱼进行翻炒
步骤8
加入盐翻炒均匀
步骤9
将炒好的鸡蛋再次倒入锅内一起炒均匀就可以了
