粉蒸肉（鸡胸肉版）做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】1人份
鸡胸脯肉1块
土豆50克
粉蒸肉1碗
【辅料】
姜适量
蒜适量
料酒1勺
生抽1勺
【主料】1人份 鸡胸脯肉1块 土豆50克 粉蒸肉1碗 【辅料】 姜适量 蒜适量 料酒1勺 生抽1勺 蚝油1勺 白胡椒粉适量 葱适量 盐1勺
步骤1
准备食材：鸡胸肉1块、土豆1个、蒸肉米粉1碗、生姜1小片、蒜末1大勺
步骤2
鸡胸肉切小块
步骤3
加入料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺，姜、蒜、白胡椒粉适量，盐1小勺
步骤4
抓匀腌制20分钟
步骤5
土豆切片，腌好的肉倒入蒸肉米粉，取出姜丝
步骤6
盘子底部铺上土豆片，放上鸡胸肉，入蒸箱蒸30分钟
步骤7
取出撒上葱花即可
