蘑菇炒鸡蛋做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
金针菇适量
【辅料】
蒜末适量
盐适量
步骤1
鸡蛋中加少许清水打散
【主料】2人份 金针菇适量 【辅料】 蒜末适量 盐适量
步骤1
鸡蛋中加少许清水打散
步骤2
油温5成热时倒入蛋液
步骤3
半凝固时用筷子划散，然后盛出备用
步骤4
加少许油炒香蒜末和葱花
步骤5
倒入洗净撕开的蘑菇，炒至蘑菇变软、出水
步骤6
鸡蛋回锅再加少许盐调味即可
步骤7
鲜蘑菇炒鸡蛋，营养丰富，味道鲜美，简单好做，家人都爱吃
