家常小炒做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
鸡蛋2个
粉丝适量
豆芽适量
韭菜适量
火腿肠适量
【辅料】
葱适量
【主料】2人份 鸡蛋2个 粉丝适量 豆芽适量 韭菜适量 火腿肠适量 【辅料】 葱适量 蒜适量 生抽1勺 老抽2勺 盐适量
步骤1
鸡蛋打散，倒入不粘锅，翻炒至熟，粉丝泡发
步骤2
锅中热油，放入葱蒜爆香，倒入火腿肠煸炒均匀，倒入豆芽、粉丝，翻炒均匀
步骤3
加入生抽、老抽1小勺、少量盐，加入韭菜、鸡蛋翻炒均匀即可
步骤4
开吃
