炒素丝做法大全
2021-12-28 09:02
徽菜菜谱
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最佳答案【主料】
茭白1个
【辅料】
调和油适量
食盐适量
元贞糖适量
味精适量
步骤1
将打千张清洗干净，沿丝切段
【主料】 茭白1个 【辅料】 调和油适量 食盐适量 元贞糖适量 味精适量
步骤1
将打千张清洗干净，沿丝切段
步骤2
茭白洗净，切片，改刀切丝
步骤3
坐锅，清水，烧沸将茭白丝投入巧
步骤4
用筷子或勺搅散，再次烧开，关火。盛起，沥水，装盘
步骤5
所有材料装盘
步骤6
坐锅，冷锅小火将锅预热，入油，油热，倒入所有菜系
步骤7
加盐和糖
步骤8
加适量清水，中火翻炒
步骤9
青、红椒断生，关火，撒味精。翻炒。装盘，上桌
