三鲜锅巴做法大全
2021-12-28 09:02
徽菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
海参2个
锅巴10片
【辅料】
胡萝卜适量
菜花适量
黄瓜适量
葱少许
姜少许
【主料】2人份 海参2个 锅巴10片 【辅料】 胡萝卜适量 菜花适量 黄瓜适量 葱少许 姜少许 鲍汁50克 水淀粉少许
步骤1
葱姜切丝 胡萝卜、黄瓜、海参切片 菜花切小朵备用
步骤2
空气锅预热后放入锅巴 中大档5分钟烘烤 此时炒汁 热锅凉油 油热后放入葱姜煸炒出香味 放入胡萝卜和菜花，翻炒几下放入海参、鲍汁，之后加少许热水 锅开后小火 此时锅巴也烤透了 盛入盘中 关火浇汁到锅巴上 滋啦一声 上桌
