三鲜火锅年糕做法大全
2021-12-28 09:02
徽菜菜谱
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最佳答案【主料】1人份
娃娃菜适量
年糕2小叠
猪肉(瘦)少许
黑木耳少许
虾干4个
【辅料】
【主料】1人份 娃娃菜适量 年糕2小叠 猪肉(瘦)少许 黑木耳少许 虾干4个 【辅料】 姜末 少许 橄榄油 适量 食盐 适量 生抽适量
步骤1
食材:娃娃菜、已经泡发的黑木耳,火锅年糕
步骤2
取四个虾干稍加浸泡
步骤3
再切点姜末和少许瘦肉
步骤4
火锅年糕掰开冲洗一下
步骤5
瘦肉切成条状用食盐和干淀粉拌匀
步骤6
娃娃菜冲洗后切成条状
步骤7
坐锅倒少许橄榄油,先扔入生姜末即下娃娃菜
步骤8
放黑木耳和虾干拌炒
步骤9
加适量开水煮开
步骤10
加入火锅年糕煮软
步骤11
加入瘦肉条
步骤12
加少许食盐入味
步骤13
食物熟了,加少许生抽调味即可




