三鲜小馄饨做法大全
2021-12-28 09:02
徽菜菜谱
27万阅读
最佳答案【主料】1人份
猪肉200克
胡萝卜30克
馄饨皮250克
河虾80克
【辅料】
盐2克
料酒半汤勺
【主料】1人份 猪肉200克 胡萝卜30克 馄饨皮250克 河虾80克 【辅料】 盐2克 料酒半汤勺 葱2棵 鸡精1克 麻油半勺
步骤1
准备食材
步骤2
肉是超市就绞好的，胡萝卜切碎，河虾剥去壳，剁碎
步骤3
加入盐和料酒
步骤4
搅打至有黏性
步骤5
取一张小馄饨皮，包入肉馅
步骤6
随意捏成形
步骤7
水烧开后，放入小馄饨，煮至浮起后，在烧一会就可以捞起了
步骤8
碗里提前加入盐、葱花和鸡精
步骤9
冲入汤水，倒入烧好的小馄饨，淋上麻油即可
