烤肉卷做法大全
2021-12-28 09:02
京菜菜谱
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最佳答案【主料】
五花肉少量
洋葱1
黄瓜1
胡萝卜1
鸡蛋2
白菜苔少量
【辅料】
面粉适量
盐少许
【主料】 五花肉少量 洋葱1 黄瓜1 胡萝卜1 鸡蛋2 白菜苔少量 【辅料】 面粉适量 盐少许
步骤1
鸡蛋打碎加少许盐炒好备用;菜心水烧开后烫熟备用!
步骤2
胡萝卜切丝,放少许油炒熟备用!
步骤3
黄瓜切丝,稍微放一点点盐腌制一下!
步骤4
五花肉切薄片,用生抽、盐、糖、黄酒腌制一会儿,放少许油炒至出油、变色,放入切丝的洋葱继续炒熟炒烂,入味!备用!
步骤5
面粉揉好醒一会儿,用擀面杖摊成薄饼!平底锅中放少许油,煎至两面稍黄即可!
步骤6
将备好的食材依次放在面饼上!
步骤7
将面饼卷紧,美味的猪肉卷完成了!