五彩牙签烤肉做法大全
2021-12-28 09:02
京菜菜谱
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最佳答案【主料】5人份
鸡胸脯肉500克
胡萝卜200克
柿子椒200克
杏鲍菇200克
洋葱200克
大葱100克
【主料】5人份 鸡胸脯肉500克 胡萝卜200克 柿子椒200克 杏鲍菇200克 洋葱200克 大葱100克 【辅料】 花生油3毫升 盐5克 酱油2毫升 生姜2克 料酒1毫升 胡椒粉1克 孜然粉3克
步骤1
鸡胸肉洗净,切块;
步骤2
把切块的鸡胸肉,放入花生油、酱油、盐、料酒、生姜、胡椒粉、拌均腌制1小时
步骤3
把胡萝卜去皮切块、洋葱洗净切块、青椒洗净去籽切块、大葱洗净切段,放盐孜然粉拌均腌制3分钟
步骤4
把腌制好鸡胸肉、蔬菜,用牙签串起来
步骤5
空气炸锅涂抹一层;
步骤6
把牙签串好的肉,均衡的放入烤盘上
步骤7
时间18分钟,烤;PS:每个空气炸锅不同,时间略有不同
步骤8
中途翻转一次,晒上孜然粉,继续烤至熟,外皮翠香即可