苏泊尔·黑木耳炖小蹄膀做法大全
2021-12-28 09:02
清真菜谱
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最佳答案【主料】5人份
猪肘1个
黑木耳10克
【辅料】
香叶5片
桂皮1根
八角2个
冰糖20克
生抽30ML
【主料】5人份 猪肘1个 黑木耳10克 【辅料】 香叶5片 桂皮1根 八角2个 冰糖20克 生抽30ML 盐5克 黄酒50ML
步骤1
黑木耳用冷水泡发，泡发1小时
步骤2
等黑木耳泡发的时候就把小蹄膀洗净，放到沸水里，把血水煮掉，煮完放到冰水里，会Q调Q调的
步骤3
苏泊尔电炖锅里放上香叶，桂皮，八角，冰糖，泡发的黑木耳
步骤4
冰水里取出小胖蹄，放到苏泊尔炖锅中，淋上生抽，盐，黄酒
步骤5
放一根葱（有生姜的可以放几片生姜），加水到与小蹄膀齐平
步骤6
选择猪蹄汤功能，每隔一小时去翻个面
步骤7
好了，煮完了，上菜
