蒜叶炒鸡蛋做法大全
2021-12-28 09:02
清真菜谱
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最佳答案【主料】3人份
蒜苗200克
鸡蛋3个
【辅料】
玉米油适量
盐4克
鸡精3克
步骤1
备齐食材:大蒜和鸡蛋
【主料】3人份 蒜苗200克 鸡蛋3个 【辅料】 玉米油适量 盐4克 鸡精3克
步骤1
备齐食材:大蒜和鸡蛋
步骤2
大蒜择洗干净切大约1厘米的段,鸡蛋搅成蛋液
步骤3
锅中倒入植物油,将油烧至八成热时加入蒜梗先炒
步骤4
蒜梗翻炒几下,加入蒜叶
步骤5
将蒜叶炒软时,将鸡蛋液均匀倒入在蒜叶上面
步骤6
转小火,待鸡蛋液慢慢成型时,均匀撒入适量食盐
步骤7
鸡蛋成型后,将鸡蛋翻面,翻炒至鸡蛋熟了
步骤8
关火调入少许鸡精即可