蒜蓉虾仁丝瓜盅做法大全
2021-12-28 09:02
清真菜谱
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最佳答案【主料】3人份
丝瓜1根
对虾8个
【辅料】
蒜瓣 5个
料酒1小勺
盐少许
色拉油适量
薄盐生抽2勺
【主料】3人份 丝瓜1根 对虾8个 【辅料】 蒜瓣 5个 料酒1小勺 盐少许 色拉油适量 薄盐生抽2勺 葱花少许 红辣椒1个
步骤1
买回的丝瓜去皮洗净
步骤2
切成小段
步骤3
把中心的瓜馕挖出
步骤4
虾去头去外壳留尾巴,把处理过的虾仁放入碗中加料酒、盐腌制一会
步骤5
把腌制过的虾仁一个一个放在丝瓜里
步骤6
蒜瓣提前压成蒜蓉用少许热油爆香
步骤7
在每个丝瓜盅里加上蒜蓉
步骤8
锅里烧开水上笼蒸6分钟
步骤9
这是蒸好的
步骤10
取出后淋上适量薄盐生抽
步骤11
加上葱花和红椒,浇上热油
步骤12
蒜蓉虾仁丝瓜盅完成