梅干菜烧四季豆做法大全
2021-12-28 09:02
苏菜菜谱
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最佳答案【主料】
五花肉150g
四季豆400g
梅菜50g
【辅料】
调和油适量
食盐适量
酱油适量
生抽适量
【主料】 五花肉150g 四季豆400g 梅菜50g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 酱油适量 生抽适量 元贞糖适量 鸡精适量
步骤1
四季豆去筋去头尾，折成适口的段
步骤2
五花肉先切薄片再切小丁
步骤3
梅干菜提前一天泡水
步骤4
梅干菜挤干水分
步骤5
热锅冷油爆香五花肉丁
步骤6
放入梅干菜炒散，加入酱油和糖炒匀
步骤7
加入四季豆炒变色
步骤8
加入水略低于四季豆盖盖大火焖煮10分钟
步骤9
待收汁完全后加入生抽，盐，鸡精调味即可
