芝士焗年糕做法大全
2021-12-28 09:02
苏菜菜谱
15万阅读
最佳答案【主料】2人份
年糕300克
洋葱40克
【辅料】
蒜2瓣
韩式辣酱小半匙
马苏里拉奶酪100克
【主料】2人份 年糕300克 洋葱40克 【辅料】 蒜2瓣 韩式辣酱小半匙 马苏里拉奶酪100克 橄榄油适量 韩式泡菜100克
步骤1
备好材料
步骤2
年糕条切短一点用温水泡软
步骤3
洋葱切丝、蒜切末
步骤4
泡菜切小块备用
步骤5
锅中加橄榄油，先将洋葱、蒜末爆香
步骤6
再放入泡菜炒一下
步骤7
加少量韩式辣酱炒匀，加半碗水放入年糕焖软，最后大火将水分收干
步骤8
煮好的年糕装入烤碗，中间撒点马苏里拉奶酪
步骤9
把剩下的年糕装上，上面再撒上奶酪
步骤10
入预热好的烤箱190度上下火烤15分钟
