霉豆腐制作做法大全
2021-12-28 09:02
湘菜菜谱
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最佳答案【主料】1人份
豆腐(南)一块
辣椒粉一小包
精盐几小勺
步骤1
拿出一块豆腐
步骤2
【主料】1人份 豆腐(南)一块 辣椒粉一小包 精盐几小勺
步骤1
拿出一块豆腐
步骤2
按自己的喜好切，不要太小就行
步骤3
那一个东西盖住，然后放到温暖的地方，等待发酵
步骤4
放几天，等能牵出白丝就行了，不能变黑 （忘了拍图哦，抱歉
步骤5
开小火炒盐，等成了黄色，关掉火，放入辣椒粉，再炒
步骤6
把发酵好了的豆腐放入锅中拌上辣椒，再放上一天左右，即可
