西葫芦鸡蛋饼做法大全
2021-12-28 09:02
西北菜系
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最佳答案【主料】2人份
西葫芦200克
鸡蛋5个
面粉适量
【辅料】
鸡精适量
盐适量
油适量
步骤1
【主料】2人份 西葫芦200克 鸡蛋5个 面粉适量 【辅料】 鸡精适量 盐适量 油适量
步骤1
用工具把西葫芦挂丝备用，半个西葫芦就可以
步骤2
取2勺面粉放盆里
步骤3
打入一个鸡蛋放入面里
步骤4
加适量的水，第一次不用太多后面还可以加
步骤5
把面糊搅拌均匀，不要太粘稠
步骤6
把弄好的西葫芦丝放入面糊里搅拌均匀
步骤7
加入盐 鸡精
步骤8
把面糊搅拌均匀，净放一会儿排出气泡
步骤9
平底锅烧热加入食用油
步骤10
油热以后，放入一半面糊，倒在锅中间让面糊自动扩撒
步骤11
一边煎的差不多时候把饼翻过来煎另外一面
步骤12
两边来回煎不要煎糊，两面煎焦黄就可以出锅了
