香菇肉末酿南瓜做法大全
2021-12-28 09:02
豫菜菜谱
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最佳答案【主料】1人份
嫩南瓜1个
【辅料】
肉末100克
鲜菇50克
老姜适量
大蒜适量
葱适量
盐适量
【主料】1人份 嫩南瓜1个 【辅料】 肉末100克 鲜菇50克 老姜适量 大蒜适量 葱适量 盐适量 淀粉适量 胡椒粉适量
步骤1
提前将原料准备好
步骤2
南瓜用勺挖空内瓤,不要挖的太薄了(以免穿破);香菇入沸水锅焯水后切成小颗粒;老姜、大蒜切碎;葱切成花待用
步骤3
将老姜、大蒜、香菇粒、淀粉、适量盐放入肉末中顺一个方向搅打上劲
步骤4
将搅打上劲的肉馅灌入南瓜中用大火蒸15分钟
步骤5
出锅后撒上适量葱花、胡椒粉即可食用