拔丝红薯 成功率翻倍的所有实用tips做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
红薯500克
白砂糖100克
【辅料】
食用油适量
步骤1
将红薯去皮，洗净后切块
【主料】2人份 红薯500克 白砂糖100克 【辅料】 食用油适量
步骤1
将红薯去皮，洗净后切块
步骤2
锅中放入色拉油，待油温加热至7成热，即手放油上有明显的热度时，将红薯放入炸至浅黄色后，捞出备用
步骤3
无水无油的锅中，放入白砂糖小火慢炒
步骤4
至成黄色糖浆
步骤5
将炸好的红薯放入，翻炒裹糖后盛出装盘
