莴笋丝炒鸡蛋做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】4人份
莴笋500克
鸡蛋3个
【辅料】
油 2汤匙
盐2茶匙
步骤1
莴笋去皮后洗净，备好鸡蛋
【主料】4人份 莴笋500克 鸡蛋3个 【辅料】 油 2汤匙 盐2茶匙
步骤1
莴笋去皮后洗净，备好鸡蛋
步骤2
把莴笋切成丝后加盐抓匀，等腌制出水分再捞起挤干水分，鸡蛋磕入碗中加入盐搅匀
步骤3
热锅倒入油
步骤4
热油倒入鸡蛋炒至凝固后盛起
步骤5
留底油加入莴笋丝煸炒出香味
步骤6
再把鸡蛋回锅翻炒均匀后熄火出锅
