绿豆芽炒三丝做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】4人份
韭菜150克
胡萝卜100克适量
绿豆芽150克
【辅料】
油25毫升
鸡粉少许
【主料】4人份 韭菜150克 胡萝卜100克适量 绿豆芽150克 【辅料】 油25毫升 鸡粉少许 盐3克
步骤1
豆芽和韭菜摘洗干净，胡萝卜去皮洗净
步骤2
把胡萝卜切成细丝，韭菜切段
步骤3
锅内水开后倒入豆芽焯水后捞起用流动水冲凉
步骤4
热锅倒油
步骤5
油温 7成热，先倒入胡萝卜丝煸炒至变色
步骤6
再把豆芽加入煸炒均匀
步骤7
加盐调味
步骤8
最后加入韭菜煸炒均匀后加入鸡粉调味后熄火出锅
