小鲜肉苋菜云吞做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
馄饨皮若干
猪肉三两
苋菜半斤
【辅料】
葱半根
姜一片
盐一勺
味精一小勺
【主料】2人份 馄饨皮若干 猪肉三两 苋菜半斤 【辅料】 葱半根 姜一片 盐一勺 味精一小勺 料酒一勺 香油几滴 橄榄油一勺 鲜酱油半勺
步骤1
猪肉洗净去皮
步骤2
用刀切段
步骤3
剁成肉馅后放入调馅碗
步骤4
苋菜择好洗净
步骤5
放入热水中焯一下捞出
步骤6
剁碎
步骤7
剁好葱姜
步骤8
将葱姜放入，加入适量盐、味精、料酒、鲜酱油、橄榄油、香油后搅拌均匀即可
步骤9
包吧~
步骤10
馄饨下开水锅煮熟
步骤11
汤料调制可加入盐、味精、香葱、虾皮、笋块、榨菜丝、香油
步骤12
将煮好的馄饨和汤一起加入汤料碗中即可
