无肉不欢-白萝卜炖牛腩做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】3人份
牛腩300克
白萝卜1个
【辅料】
桂皮1块
香叶3片
八角2个
生姜5片
小葱3根
【主料】3人份 牛腩300克 白萝卜1个 【辅料】 桂皮1块 香叶3片 八角2个 生姜5片 小葱3根 酱油10克 老抽2克 花生油10克
步骤1
所有材料准备好
步骤2
牛腩洗净切大块
步骤3
锅内注入水，选择蒸煮功能。水开后把牛腩放进去焯水后捞出来洗干净备用
步骤4
自动炒菜机选择炒菜功能，预热之后放油，把生姜、桂皮、八角、香叶、小葱头爆香
步骤5
洗干净的牛腩倒入锅内爆炒2分钟
步骤6
加入凉开水，没过牛腩即可
步骤7
分别加入酱油、老抽、盐，选择炖煮功能
步骤8
白萝卜削皮切滚刀状
步骤9
自动炒菜机显示剩余20分钟的时候加入白萝卜继续炖
步骤10
时间到了炒菜机会自动提示，出锅前撒上小葱即可
