土豆丝成就了“金丝凤尾虾”做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】
对虾12只
土豆1只
【辅料】
沙拉酱50克
番茄酱50克
盐8克
胡椒5克
生粉30克
【主料】 对虾12只 土豆1只 【辅料】 沙拉酱50克 番茄酱50克 盐8克 胡椒5克 生粉30克 面包糠50克
步骤1
土豆切又细又薄的丝，冲三遍清水去除淀粉
步骤2
低温慢炸至金黄捞出控油
步骤3
大虾从尾部第二指剥开，下盐和胡椒粉腌制
步骤4
裹上生粉→鸡蛋→面包糠，炸到金黄酥脆
步骤5
大虾裹上沙拉酱（番茄酱）再均匀包裹住土豆丝，就完美啦
