香煎脚板薯做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
脚板薯1200克
【辅料】
玉米油20克
盐2小勺
孜然粉2小勺
辣椒粉1小勺
【主料】2人份 脚板薯1200克 【辅料】 玉米油20克 盐2小勺 孜然粉2小勺 辣椒粉1小勺
步骤1
这就是脚板薯，长得像脚板的一种薯类
步骤2
给脚板薯削皮，洗干净；建议戴上厨房手套，它可是比鱼还滑溜
步骤3
脚板薯切厚片，再用工具切成狼牙状；将脚板薯铺在盘子里
步骤4
放入微波炉里，高火2分钟
步骤5
不粘锅倒入玉米油烧热
步骤6
放入脚板薯；
步骤7
用中小火慢慢煎
步骤8
两面煎黄后，关火，起锅装盘
步骤9
撒入盐、孜然粉、辣椒粉，以及你喜欢的其他调料
步骤10
【香煎脚板薯】做好了，开吃吧
