早餐--菠菜汁油条做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
菠菜500克
面粉100克
鸡蛋1个
【辅料】
油20克
泡打粉10克
糖1克
盐1克
【主料】2人份 菠菜500克 面粉100克 鸡蛋1个 【辅料】 油20克 泡打粉10克 糖1克 盐1克
步骤1
菠菜煮熟后直接放料理机打成汁 加入面粉泡打粉盐糖鸡蛋拌匀揉成团醒发10分钟
步骤2
然后分别擀成长方形用保鲜膜盖上放入冰箱冷藏一晚
步骤3
早晨拿出来不要揉 直接切条
步骤4
然后两个一组重叠用筷子在中间压一下 手捏着两端拉长些
步骤5
锅中油温要高200度以上放入油条胚 关小火用筷子翻滚着油条自然就蓬松起来了炸到金色捞出
步骤6
沥干油 口感有菠菜的清香不错
