鲜虾蔬菜饼做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
5万阅读
最佳答案【主料】1人份
胡萝卜半根
香菇4朵
西兰花半颗
鸡蛋1个
虾200克
【辅料】
盐2g
黑胡椒适量
【主料】1人份 胡萝卜半根 香菇4朵 西兰花半颗 鸡蛋1个 虾200克 【辅料】 盐2g 黑胡椒适量 淀粉15g
步骤1
把大虾去皮，剔除虾线后剁成泥。
步骤2
胡萝卜切丝，西兰花切成小朵
步骤3
水烧开后把胡萝卜，西兰花、香菇放入一起焯水2分钟
步骤4
香菇切丁挤干水份，与西兰花，胡萝卜丝，放在一起剁碎
步骤5
把所有剁碎的材料加入盐、黑胡椒、鸡蛋、淀粉顺时针搅拌均匀成饼馅（不要忘记之前剁碎了的虾仁哦）
步骤6
锅内入油加热，取适量调好的馅用手压成小圆饼，放入锅内
步骤7
看煎至两面金黄就可以出锅啦！着就很好吃的样子
步骤8
啦啦啦，成品图
