香菇炖鸡腿做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
鸡腿2只
香菇2个
海鲜菇1把
红枣5个
【辅料】
枸杞10粒
生姜1块
小葱1颗
【主料】2人份 鸡腿2只 香菇2个 海鲜菇1把 红枣5个 【辅料】 枸杞10粒 生姜1块 小葱1颗 料酒1勺 盐1勺
步骤1
准备食材
步骤2
红枣和枸杞洗净浸泡十分钟
步骤3
海鲜菇和香菇洗净，香菇打花刀
步骤4
锅中倒水，放入鸡腿，加入姜片和料酒，煮沸焯水
步骤5
将焯过水的鸡腿放入小砂锅中。放入香菇、海鲜菇、红枣，加入姜片和葱段
步骤6
加满水
步骤7
隔水炖两个小时
步骤8
炖好后放入枸杞和盐
步骤9
继续焖5分钟就可以啦
