油焖蚕豆做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】4人份
蚕豆1500克
葱1根
【辅料】
玉米油1 大勺
盐适量
步骤1
剥掉蚕豆外壳，洗净控水
【主料】4人份 蚕豆1500克 葱1根 【辅料】 玉米油1 大勺 盐适量
步骤1
剥掉蚕豆外壳，洗净控水
步骤2
葱洗净切成葱花
步骤3
炒锅内放适量玉米油烧热
步骤4
蚕豆下锅煸炒至变色加入适量盐、葱花翻炒
步骤5
锅内注入适量清水，水与蚕豆平面，盖上锅盖焖煮至豆酥烂，打开锅盖收干汤汁即可装盘食用
