冬瓜排骨玉米汤做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
排骨 500克
玉米1个
【辅料】
冬瓜200克
姜4克
葱15克
盐3克
步骤1
·食材·
【主料】2人份 排骨 500克 玉米1个 【辅料】 冬瓜200克 姜4克 葱15克 盐3克
步骤1
·食材·排骨 500g、玉米 1个、冬瓜 200g姜 4g、葱 15g、盐 3g
步骤2
排骨冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出备用
步骤3
油锅下姜片爆香，再下排骨煸炒至略深色
步骤4
将排骨放入砂锅中，倒入热水没过排骨
步骤5
关盖大火煮5分钟，放入玉米
步骤6
小火煲1小时，加入冬瓜
步骤7
冬瓜断生后，加入盐调味即可
步骤8
出锅撒上葱花点缀下~！
