葱油莴笋做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
莴笋1根
小葱6根
植物油1大勺
【辅料】
盐2克
白糖 2克
鸡精2克
步骤1
【主料】2人份 莴笋1根 小葱6根 植物油1大勺 【辅料】 盐2克 白糖 2克 鸡精2克
步骤1
莴笋去皮后切成丝或刨成丝
步骤2
放适量的盐，拌匀，腌制15分钟
步骤3
准备好小葱，如果想成品更好看，可以再准备一点红椒
步骤4
腌好的莴笋滤掉水分
步骤5
放少量的鸡精和糖
步骤6
搅匀
步骤7
锅里放适量的油，加入葱白段，小火熬制，直到葱白变色，将葱白去掉，将葱油淋在撒好小葱末的莴笋丝上即可
