芹菜拌腐竹做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】3人份
芹菜2棵
腐竹30克
木耳(水发)10克
【辅料】
葱姜末5克
香醋10克
生抽15克
【主料】3人份 芹菜2棵 腐竹30克 木耳(水发)10克 【辅料】 葱姜末5克 香醋10克 生抽15克 蚝油5克 白糖2克 盐适量 香油5克
步骤1
准备材料，腐竹用凉水或温水浸泡2小时以上，芹菜去叶洗净
步骤2
芹菜洗净焯水捞凉水中
步骤3
木耳焯水捞凉水中
步骤4
芹菜切段、腐竹切段，加入所有调味料
步骤5
拌匀装盘
