咸蛋蒸黄鱼做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】4人份
黄鱼400g
咸蛋2个
【辅料】
油20ml
生姜10克
小葱适量
料酒15ml
蒸鱼豉油15ml
【主料】4人份 黄鱼400g 咸蛋2个 【辅料】 油20ml 生姜10克 小葱适量 料酒15ml 蒸鱼豉油15ml
步骤1
准备食材
步骤2
准备葱姜和咸鸡蛋
步骤3
盆底先加入一半的葱姜
步骤4
再把洗净的黄鱼加入鱼身上再加入一半的葱姜倒入料酒
步骤5
把2个咸鸡蛋加上静置15分钟
步骤6
蒸锅水开后把鱼盆加入蒸8分钟后熄火等2分钟出锅
步骤7
取出撒上葱花沿盆边加入蒸鱼豉油
步骤8
勺子倒入油烧至沸腾
步骤9
淋上即可上桌
