咖喱土豆牛肉丸做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】3人份
牛肉丸8个
小土豆10个
【辅料】
咖喱适量
油适量
盐适量
鸡粉适量
蒜适量
【主料】3人份 牛肉丸8个 小土豆10个 【辅料】 咖喱适量 油适量 盐适量 鸡粉适量 蒜适量
步骤1
牛肉丸子一个切半，改花刀
步骤2
小土豆去皮切半
步骤3
锅烧热下油，爆香蒜，下入牛肉丸，煎至肉丸底部微黄
步骤4
下入土豆，加入盐和鸡粉，翻炒
步骤5
取砂锅，下入适量的水，烧热，下入牛肉丸和土豆。煮至土豆入味
步骤6
下入咖喱，煮至咖喱融化
步骤7
土豆和牛肉丸皆入味即可下入葱花后关火
