悦美食-泰式风味藕做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
猪肉馅适量
藕适量
鸡蛋适量
面粉适量
葱适量
【辅料】
酱油适量
辣椒油适量
【主料】2人份 猪肉馅适量 藕适量 鸡蛋适量 面粉适量 葱适量 【辅料】 酱油适量 辣椒油适量 五香粉适量 鱼露适量 甜辣酱适量
步骤1
将姜末放入肉馅剁细
步骤2
加入葱末、凤球唛五香粉调味
步骤3
打入一个鸡蛋清搅拌
步骤4
把藕改刀切片，面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊
步骤5
藕片中放入肉馅，做成藕合
步骤6
锅内底油入蒜末、干辣椒炒香,放入甜辣酱、鱼露、酱油、糖调汁
步骤7
放入藕合藕翻炒收汁即可
