白菜炖冻豆腐做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】3人份
白菜500克
冻豆腐500克
【辅料】
油1羹匙
盐10克
生抽2羹匙
葱适量
步骤1
【主料】3人份 白菜500克 冻豆腐500克 【辅料】 油1羹匙 盐10克 生抽2羹匙 葱适量
步骤1
主辅料：白菜、冻豆腐（解冻）、葱
步骤2
把白菜掰成块状，洗净，沥干水分
步骤3
起锅热油，爆香葱花
步骤4
放入白菜，翻炒至塌秧
步骤5
烹入生抽，翻炒均匀
步骤6
加适量清水
步骤7
烧开后，放入冻豆腐
步骤8
小火炖制8分钟左右，加盐调味
步骤9
再炖制2分钟， 即可关火。出锅装盘
