灯椒炒牛肉做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】1人份
灯笼椒1个
牛肉158克
【辅料】
胡萝卜少许
料酒半勺
食盐半茶匙
生抽适量
【主料】1人份 灯笼椒1个 牛肉158克 【辅料】 胡萝卜少许 料酒半勺 食盐半茶匙 生抽适量 黑胡椒粉少许 植物油一勺
步骤1
食材图
步骤2
冲洗后切牛肉,必须看清纹理,要横切
步骤3
今天这块牛肉有点为难我,我得这样横批切开
步骤4
切成三片
步骤5
然后再切成小片,灯椒和胡萝卜洗好也切好
步骤6
锅里热油
步骤7
先下胡萝卜片
步骤8
再倒入牛肉片用筷子划拉开
步骤9
下料酒喷香
步骤10
下食盐调味
步骤11
加灯椒一起拌炒,
步骤12
下生抽着色加鲜咸
步骤13
撒入少许黑胡椒粉拌匀即可关火