喼汁酸甜酱鸡翅做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】3人份
鸡翅中10只
【辅料】
砂糖25克
姜适量
清水适量
花生油适量
喼汁150毫升
【主料】3人份 鸡翅中10只 【辅料】 砂糖25克 姜适量 清水适量 花生油适量 喼汁150毫升
步骤1
鸡中翅，提前半小时从冰箱取出，常温解冻
步骤2
锅里下油，大火烧热后加入鸡翅，煎香
步骤3
约30秒后，将鸡翅翻转，煎另一面
步骤4
加入几片姜片到鸡翅上
步骤5
然后加入半瓶喼汁
步骤6
将鸡翅翻转
步骤7
然后加入半碗清水
步骤8
加入约25克砂糖
步骤9
盖锅，慢火煮5~8分钟
步骤10
开盖，用筷子刺穿鸡翅，轻松穿刺表示鸡翅已熟，此时酱汁也稍微浓稠，可以熄火，装起鸡翅
步骤11
成品图
