韩味炖鳕鱼做法大全
2021-12-28 09:02
百家菜谱
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最佳答案【主料】
鳕鱼500g
洋葱100g
红尖椒3个
【辅料】
葱适量
食盐适量
鸡精适量
料酒15ml
生抽15ml
【主料】 鳕鱼500g 洋葱100g 红尖椒3个 【辅料】 葱适量 食盐适量 鸡精适量 料酒15ml 生抽15ml 芝麻油适量
步骤1
准备好所有的食材
步骤2
韩式辣酱加入少许清水调开备用
步骤3
洋葱切丝，蒜切片，红辣椒切碎，葱切段
步骤4
鳕鱼洗净切块蘸少许蛋液
步骤5
鳕鱼入煎锅煎至
步骤6
煎至两面微黄
步骤7
锅中油烧热爆香辣椒蒜瓣和葱花
步骤8
倒入洋葱翻炒出香味
步骤9
再把调好的辣酱汁倒入
步骤10
放入鳕鱼块加适量的清水炖煮
步骤11
加入料酒
步骤12
加入生抽和盐炖煮20分钟
步骤13
汤汁快干加入另一半的葱段
步骤14
淋入香油即好
